タイの国王が亡くなって1年。
火葬式で街は禁酒となり、昔渋谷でバルを経営していた友人が、その腕前を如何なく発揮した料理の数々をうちの食卓に運んでくれて、一緒にワインで厳かに献杯。
まずは白で。手間の掛かったうずらの燻製ほか充実の前菜。
赤に変えて、ほっぺの落ちそうなミートローフ。
最後に頂いたイカ墨パエリアは本場スペインで食べた味を既に凌駕していた!なんや、これ、うま過ぎ!
実に贅沢な夜だった。今度作り方を伝授して欲しい。
翌週、11月最初の木金と2日間、KLでリージョナルミーティング。
バンコクから来るとKLはとても整然とした都会に思える。
週末特に用もなかったので、会議を終えてそのまま帰らず、KLからバスでマラッカに向かった。10リンギッ、2時間半。
到着したのは夜で、生憎雨も降り出したけど、賑やかなジョンカーウォークの散歩が楽しめた。
マカオ以来のポルトガル風情の混じる中華街で、メニューにババ料理と紹介されていたラクサを頂く。
翌朝、雨も上がり、また街歩き。
聖ザビエル教会。これで、ゴア、マラッカ、マカオ、山口とザビエルの足跡を辿れたな。
スンガイムラカ沿いの遊歩道。
歩いててとても気持ちのいい町だと思った。
こちらはモスク、独特のデザインで面白い。
カフェでブランチに焼きビーフン頂いてから、KL目指してムラカセントラルのバスターミナルへ。